アボカドの食べ方

栄養価がとても高く、「森のバター」とも呼ばれているアボカド。

食べ方ですが、わさび醤油につけたり、サラダに混ぜてドレッシングをかけて食べている人が多いのではないでしょうか。

特にわさび醤油で食べると、トロの味に似ていてとても美味しく食べることができます。

先日、フィリピンの方とアボカドの食べ方について話をしたのですが、私がアボカドを醤油（Soy sauce)で食べると言うと、とても驚いていました。
フィリピンでは、アボカドに牛乳と砂糖をかけて食べるそうです。
日本では、苺に牛乳と砂糖をかけて食べますが、それと同じような感覚なのでしょう。

で、早速試してみました。
とても美味しかったです。元々アボカドは好きなのですが、食べ方が一つ増えて満足しています。

アボカドの食べ方、皮のむき方、その他様々な情報が掲載されたサイトがあります。

アボカド好き

このサイトに書かれていることも徐々に試そうと思います。

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Written by yutaka on 2008/3/20 木曜日 at 14:21:47
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2 Comments so far (Add 1 more)(Latest is displayed first)

石川さん

こんにちは。
メキシコ風のアボカドの食べ方、美味しそうですね。
味が想像できます。今度試してみます。

アボカドは、野菜のようにサラダとして食べられるし、温かいものと一緒に食べられるし、果物として甘いものと一緒にも食べられるし、栄養価も高いし、美味しいし、言うことないですね！

1. yutaka on 3月 21st, 2008 at 23:38:12
こんにちは。Wordpressのダッシュボードから来ました。
僕もアボカド大好きです。(^_^)

ウチでは、アボカドとクリームチーズ、鶏の照り焼き等を小麦粉で作った薄いクレープみたいなものに包んで食べます。メキシコ風です。

森のバターって言い方は初めて聞きました。
バッチリ、アボカドを言い表してますねぇ！

2. 石川 on 3月 21st, 2008 at 11:15:02

Blue Round